Inmitten des t\u00e4glichen Stresses und des erstickenden Strudels des Alltags l\u00e4dt das portugiesische Weingut\u00a0Espor\u00e3o\u00a0dazu ein, innezuhalten und in der Gegenwart zu leben – mit\u00a0Espor\u00e3o Colheita White, einem auf Hefe gereiften Bio-Wei\u00dfwein, bei dem der zeitliche Ablauf von der Natur bestimmt wird.<\/p>\n
Im vollen Bewusstsein der Gegenwart, in der sie die Umwelt in h\u00f6chstem Ma\u00dfe sch\u00fctzen und respektieren, wollen sie bei\u00a0Espor\u00e3o\u00a0die Zukunft ihrer 460 Hektar, auf denen sie alle ihre Weinberge \u00f6kologisch bewirtschaften, nicht gef\u00e4hrden. Vielleicht ist dies der Grund daf\u00fcr, dass ihre \u00d6le und Weine zu den besten des Landes geh\u00f6ren und eine hohe Qualit\u00e4t aufweisen, die sich in einzigartigen Aromen und Geschmacksrichtungen des\u00a0Alentejo\u00a0niederschl\u00e4gt.\u00a0Espor\u00e3o Colheita White\u00a0wird in\u00a0Reguengos de Monsaraz, im Herzen dieser Region, innerhalb der\u00a0D.O.C. Alentejo\u00a0hergestellt. Dieses Gebiet mit seinem mediterranen Klima (hei\u00dfe, trockene Sommer) ist ber\u00fchmt f\u00fcr seine Rotweine. Dort, auf den unterschiedlichsten B\u00f6den, gibt es aber auch Platz f\u00fcr Wei\u00dfweine.<\/p>\n
Im Fall des\u00a0Espor\u00e3o Colheita White, der aus den Rebsorten\u00a0Ant\u00e3o Vaz,\u00a0Viosinho\u00a0und\u00a0Vermentinohergestellt wird, sind die Rebst\u00f6cke mehr als 12 Jahre alt und wachsen auf einer Mischung aus Schiefer und Lehm-Ton-Strukturen. Diese weltweit einzigartige Zusammensetzung wird in der Weinkellerei in h\u00f6chstem Ma\u00dfe respektiert.\u00a0Espor\u00e3o Colheita White\u00a0wird gelesen und in die Kellerei gebracht, wo er teilweise in Betontanks vergoren wird. Nach der G\u00e4rung bleibt der\u00a0Espor\u00e3o Colheita White\u00a0etwa vier Monate auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgef\u00fcllt wird.<\/p>\n
Eile war noch nie ein guter Ratgeber. \u201eGem\u00e4chlichkeit ist schlau. Gem\u00e4chlichkeit ist eine F\u00e4higkeit. Der Fortschritt ist gem\u00e4chlich\u201c, versichert das Weingut\u00a0Espor\u00e3o. So soll es sein.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Inmitten des t\u00e4glichen Stresses und des erstickenden Strudels des Alltags l\u00e4dt das portugiesische Weingut\u00a0Espor\u00e3o\u00a0dazu ein, innezuhalten und in der Gegenwart zu leben – mit\u00a0Espor\u00e3o Colheita White, einem auf Hefe gereiften Bio-Wei\u00dfwein, bei dem der zeitliche Ablauf von der Natur bestimmt wird. Im vollen Bewusstsein der Gegenwart, in der sie die Umwelt in h\u00f6chstem Ma\u00dfe sch\u00fctzen […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5954,"template":"","meta":{"content-type":""},"product_brand":[],"product_cat":[54,145],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-5953","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-getranke","7":"product_cat-wein","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/expovero.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5953","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/expovero.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/expovero.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/expovero.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5954"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/expovero.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5953"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/expovero.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5953"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/expovero.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5953"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/expovero.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5953"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}